Казахский уголок в Татарстане – родные традиции на новой земле

Уроженка села Кордай Рияна Гильмуллина несколько лет назад покинула отчий дом. Вышла замуж, вместе с супругом переехала в Татарстан. Такова уж женская доля — идти следом за мужем, вместе с ним строить свою судьбу.

 

Но даже в далекой Бугульме, за тысячи километров от родного Кордая, Рияна сумела воссоздать маленький уголок Казахстана.

Конечно, каждому из нас трудно расстаться с малой родиной, местом, где прошло самое счастливое и беззаботное время — детство.

Вот и Рияна после переезда в Бугульму поначалу тосковала по кордайской земле.

— В первые годы замужества я уговаривала супруга вернуться в Кордай. Ему тоже все там очень нравилось, а дети были в восторге от солнца и теплого отношения людей. Но нам пришлось жить в Татарстане, — вспоминает наша землячка.

А потом она решила воспроизвести частичку малой родины вдали от дома. В ее повседневную жизнь постепенно вошли привычные элементы казахского быта. Казахская кухня быстро завоевала сердца домочадцев: сырне, куырдак и бауырсаки стали в семье Узаковых основными блюдами в меню. Рияна научилась готовить казы, теперь она прекрасно разбирается, какое мясо лучше подходит, и знает, где на местных рынках продают вкуснейшую конину. Признается, что на родине ей никогда не приходилось этим заниматься. Так в ее новой жизни начали возрождаться традиции, знакомые с детства.

Leave A Reply

Your email address will not be published.